Dolce, Pane e Dolci

Dolcetto di Pasqua di marzapane

Preparazione 10 min
Totale 45 min

Facile
Dosi 4

Compatibile con

Multicooker 9-in-1 Ninja Foodi MAX da 7,5 L
Ricette Acquista

Contiene Latte/Dairy
Contiene Uova

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

1 cubetto di lievito (42g)
1 uovo
370g farina
1/2 cucchiaino sale
65g burro
175ml acqua tiepida
30g zucchero
50g albicocche secche
50g marzapane
tuorlo d'uovo
latte

Utensili

Passo 1

Scaldare il latte nel microonde tiepido. Sciogliere il burro. Aggiungere il lievito e lo zucchero al latte e sciogliere il lievito.
Passo 2

Setacciare la farina in una grande ciotola. Aggiungere l’uovo, il sale e il burro fuso. Versare la miscela di latte e lievito. Impastare il tutto in un impasto liscio.
Passo 3

Tagliare le albicocche morbide e il marzapane in piccoli pezzi e lavorarli sotto la pasta.
Passo 4

Lasciare lievitare la pasta di lievito in un luogo caldo per circa 30-45 minuti.
Passo 5

Impastare di nuovo e dividere in tre pezzi. Stendere dai pezzi fili più lunghi. Mettere tre estremità una sopra l’altra e mettere alternativamente i fili uno sopra l’altro, creando una treccia. Collegare le due estremità insieme per formare una ghirlanda.
Passo 6

Come supporto, scegliete una piccola tortiera e metteteci la corona di fiori. Preparate il vostro Ninja Multi-cooker. Mettete la griglia di alimentazione bassa nella pentola. Mettete la treccia di lievito su di essa. Lasciatela lievitare per circa 10-15 minuti.
Passo 7

Mescolare il tuorlo d’uovo con il latte e spennellare la treccia con esso. Cospargere di zucchero.
Passo 8

Chiudere il coperchio del multicottura. Funzione: Selezionare BAKE. Temperatura: 175° C – impostazione del tempo a 30 min. Dopo 30 min. di cottura, coprire la treccia con un foglio di alluminio in modo che non diventi troppo marrone.
Passo 9

Campione di bacchetta dopo 40-45 min. Se c’è ancora dell’impasto sulla bacchetta, cuocere per altri 5-10 minuti.
Passo 10

Uscite e godetevi il caldo!