Orzo al pollo masala

Creamy Masala Chicken Orzo è facile da fare, pieno di orzo sostanzioso, pollo succoso e molto formaggio.

Utensili richiesti

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Passo 1

Condire il petto di pollo con sale e pepe.
Passo 2

Scaldare l’olio d’oliva e il burro nel Foodi sulla funzione Saute.
Passo 3

Aggiungere il pollo tagliato a cubetti e cuocere per 4-5 minuti fino a scottatura dappertutto. Togliere e mettere da parte.
Passo 4

Aggiungere la cipolla e l’aglio e cuocere, mescolando per 3 minuti.
Passo 5

Aggiungere il peperoncino rosso in polvere, il cumino in polvere, il coriandolo in polvere, la curcuma in polvere.
Passo 6

Aggiungere l’orzo alla pentola e mescolare.
Passo 7

Aggiungere il pollo alla pentola, aggiungere il brodo e mescolare il tutto.
Passo 8

Spegnere e chiudere il coperchio a pressione.
Passo 9

Cuocere su Manuale, alta pressione per 5 minuti.
Passo 10

Una volta completata la cottura, usare il rilascio rapido della pressione. (Far scorrere con attenzione la valvola per sfiatare).
Passo 11

Togliere con cura il coperchio, selezionare saute e mescolare con panna, limone e formaggio.
Passo 12

Cuocere per 1 minuto e poi spegnere.