Cena, Piatti Unici

Pollo marocchino

  • Preparazione 10 min
  • Totale 1h 30 min
  • Medio
  • Dosi 4

Modalità di cottura

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  • 1 pollo intero
  • 2-3 cipolla bianca
  • 1/2 limone sottaceto
  • Manciata olive verdi
  • 10 fili di zafferano
  • 4 cucchiai olio d'oliva
  • 1 cucchiaio prezzemolo fresco
  • 1 cucchiaio coriandolo fresco
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaino zenzero
  • 1 cucchiaino curcuma
  • 1 cucchiaino cumino
  • sale e pepe

Utensili

  • Passo 1

    Accendere il Ninja Foodi Multi-Cooker Max e impostare su SEAR/SAUTE per arrostire il pollo con 1 cucchiaio di olio d’oliva su entrambi i lati nella pentola.

  • Passo 2

    Tritare le erbe, le cipolle e l’aglio e aggiungerli alla pentola per altri 5 minuti.

  • Passo 3

    Aggiungere tutte le spezie e il limone sottaceto. Impostare la cottura a pressione per 40 minuti su HIGH.

  • Passo 4

    Dopo 40 minuti rimuovere il coperchio a pressione e selezionare AIR FRY e impostare il tempo a 30 minuti.

  • Passo 5

    Servire con patatine e pane.