Dolce
Frollini al cioccolato e pistacchio
Deliziosi e teneri frollini al pistacchio immersi nel cioccolato al latte e cosparsi di sale.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 115g Burro non salato
- 70g Zucchero semolato
- 1 Uovo
- 180g Farina normale
- 115g Pistacchi a fette
- 175g Cioccolato al latte, sciolto
- Sale marino a scaglie
Utensili
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Passo 1
In una ciotola, unire il burro e lo zucchero e sbattere fino a combinarli.
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Passo 2
Aggiungere l’uovo e sbattere fino a quando non si è appena combinato.
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Passo 3
Mescolare la farina e i pistacchi.
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Passo 4
Girare su una superficie di lavoro e arrotolare delicatamente in 2 forme di salsiccia.
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Passo 5
Avvolgere in pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 2 ore.
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Passo 6
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 170C.
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Passo 7
Tagliare la pasta frolla in tondi dello spessore di circa 1/2 pollice.
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Passo 8
Friggere all’aria per 8-10 minuti.
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Passo 9
Una volta raffreddati, immergerli nel cioccolato e cospargerli di sale.