Dolce
Gelato alle arachidi e al cioccolato
Arachidi e cioccolato, un’accoppiata perfetta.
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 300ml latte intero
- 150g latte condensato
- 80g burro di arachidi
- 25g gocce di cioccolato, per il mix-in
- 20g arachidi non salate, tritate grossolanamente, per il mix-in
- Pizzico di sale marino, per mescolare
Utensili
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Passo 1
Mettere il latte, il latte condensato e il burro di arachidi in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Passo 2
Pour base di gelatonel la vasca, metterecoperchio sul top e congelare per 24 ore.
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Passo 3
Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi mettere la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
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Passo 4
Select ICE CREAM.
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Passo 5
Una volta completata l’elaborazione, usare un cucchiaio per creare un buco largo 4 cm che raggiunga il fondo della vasca. Aggiungere le gocce di cioccolato, le arachidi tritate e il sale marino nel buco* e lavorare nuovamente con il programma MIX-IN.
*Va bene se il livello è sopra la linea MAX FILL.
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Passo 6
Una volta completata l’elaborazione, rimuovere gelatodalla vasca e servire immediatamente.