Contorni, Vegano, Vegetariane
Cetrioli sottaceto
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: mustard
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 cetriolo, tagliato in 3
- 1 cucchiaino sale marino
- 100ml aceto di sidro di mele
- 40g zucchero semolato
- 1 cucchiaino semi di senape interi
Utensili
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Passo 1
Installare il mandrino del disco nella vasca del Precision Processor®. Posizionare il disco reversibile, affettarelato in alto, sul mandrino. Installa il coperchio dello scivolo di alimentazione, e posiziona ccetriolonel canale di alimentazione. Selezionare LOW, quindi utilizzare lo spintore per spingere ccetriolo attraverso lo scivolo. ripeti con rimanendo ccetriolo. Rimuovere con cura il disco reversibile e il mandrino. Rimuovere ccetriolos from bowl e cospargere di sale marino. Lasciare per 45 minuti. Poi risciacquare.
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Passo 2
Nel frattempo, mettere aceto, zucchero, acqua e senape in una casseruola. Portare a ebollizione e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie.Lasciare raffreddare.
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Passo 3
Mettere i cetrioli comodamente in un Kilnerbarattolo, poi versare il liquido. Sigillare e lasciare per almeno 24 ore.