Contorni, Vegano, Vegetariane

Cetrioli sottaceto

  • Preparazione 10 min
  • Totale 10 min
  • Facile
  • Dosi 4

Allergie

  • Contiene mustard

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: mustard

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 1 cetriolo, tagliato in 3
  • 1 cucchiaino sale marino
  • 100ml aceto di sidro di mele
  • 40g zucchero semolato
  • 1 cucchiaino semi di senape interi

Utensili

  • Passo 1

    Installare il mandrino del disco nella vasca del Precision Processor®. Posizionare il disco reversibile, affettarelato in alto, sul mandrino. Installa il coperchio dello scivolo di alimentazione, e posiziona ccetriolonel canale di alimentazione. Selezionare LOW, quindi utilizzare lo spintore per spingere ccetriolo attraverso lo scivolo. ripeti con rimanendo ccetriolo. Rimuovere con cura il disco reversibile e il mandrino. Rimuovere ccetriolos from bowl e cospargere di sale marino. Lasciare per 45 minuti. Poi risciacquare.

  • Passo 2

    Nel frattempo, mettere aceto, zucchero, acqua e senape in una casseruola. Portare a ebollizione e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie.Lasciare raffreddare.

  • Passo 3

    Mettere i cetrioli comodamente in un Kilnerbarattolo, poi versare il liquido. Sigillare e lasciare per almeno 24 ore.