Dessert, Pane e Dolci
Pan di tè
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi
- Tempo di preparazione: 10 min
- Soaking Time 6 ore
- Total Cook Time 1h 10 min
- Tempo totale: 7h 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 8 persone
Pan di tè
SUGGERIMENTO: per conservarlo, avvolgerlo in un foglio di alluminio e tenerlo in un contenitore ermetico per un massimo di cinque giorni. La pagnotta sarà ancora più buona dopo qualche giorno.
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy
Ingredienti
- 175g uva sultanina
- 175g uvetta
- 300 ml tè nero forte
- Zeste e succo di 1 arancia
- 2 medie uova, leggermente sbattute
- 275g farina autolievitante
- 175g zucchero di canna chiaro e morbido
- Burro per servire, a piacere
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Per preparare la frutta, in una ciotola capiente mescolate l’uva sultanina, l’uvetta, il tè, la scorza d’arancia e il succo. Coprire la ciotola con un canovaccio pulito e lasciare reidratare la frutta per almeno 6 ore.
-
Passo 2
Quando la frutta è reidratata, preriscaldare il forno a 180°C/ventola 165°C.
-
Passo 3
Aggiungere le uova, la farina e lo zucchero alla ciotola della frutta ammollata e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferire il composto nella teglia Ninja Foodi Zerostick. Con il dorso di un cucchiaio, lisciate e livellate la pastella.
-
Passo 4
Mettere la pagnotta al centro del forno e cuocere per 1 ora e 10 minuti.
-
Passo 5
La cottura è completa quando la torta è soda al tatto e quando uno stecchino da cocktail, inserito al centro della torta, esce pulito.
-
Passo 6
Lasciare raffreddare la pagnotta nella teglia per 15 minuti prima di trasferirla su una rastrelliera per farla raffreddare.
-
Passo 7
Servire il pan di tè caldo o freddo, tagliato a fette e spalmato di burro.
