Colazione
Porridge
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Pronto in 10 minuti, questo porridge Keto è così facile da preparare ma anche delizioso e saziante. Con ben 13 g di fibre per piatto, 5 g di carboidrati netti e 28 g di grassi sani, è un ottimo inizio di giornata.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 2 cucchiai/14 g semi di lino macinati
- 2 cucchiai/16 g farina di cocco
- 2 cucchiai/10g cocco essiccato
- 2 cucchiai/12g mandorle macinate
- 2 cucchiai/20 g zucchero a velo senza zucchero (miscela di eritritolo e stevia)
- 1 cucchiaio/9g cuori di canapa decorticati
- 1/4 di cucchiaino vaniglia in polvere
- Un pizzico generoso sale
- 250ml latte di cocco (fresco di cartone, non in scatola)
- 125 ml acqua
Guarnizioni facoltative
- 1 cucchiaio semi misti
- Piccola manciata bacche
Utensili
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Passo 1
Mettere nella casseruola tutti gli ingredienti, tranne il latte di cocco e l’acqua, mescolare con una frusta e aggiungere gradualmente il latte di cocco e poi l’acqua. Lasciare riposare per 5 minuti.
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Passo 2
Mettere sul fuoco a fiamma medio-bassa e portare a ebollizione, sbattendo continuamente per 3-5 minuti, finché non si addensa. Trasferire in una ciotola e servire con un cucchiaio di semi misti e una piccola manciata di frutti di bosco, se si desidera.
