Colazione

Porridge

Metodo di cottura:

Ninja Foodi Zerostick Cookware
  • Tempo di preparazione: 5 min
  • Tempo totale: 10 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 1 persona

Porridge

Pronto in 10 minuti, questo porridge Keto è così facile da preparare ma anche delizioso e saziante. Con ben 13 g di fibre per piatto, 5 g di carboidrati netti e 28 g di grassi sani, è un ottimo inizio di giornata.

Utensili richiesti

Ingredienti

  • 2 cucchiai/14 g semi di lino macinati
  • 2 cucchiai/16 g farina di cocco
  • 2 cucchiai/10g cocco essiccato
  • 2 cucchiai/12g mandorle macinate
  • 2 cucchiai/20 g zucchero a velo senza zucchero (miscela di eritritolo e stevia)
  • 1 cucchiaio/9g cuori di canapa decorticati
  • 1/4 di cucchiaino vaniglia in polvere
  • Un pizzico generoso sale
  • 250ml latte di cocco (fresco di cartone, non in scatola)
  • 125 ml acqua

Guarnizioni facoltative

  • 1 cucchiaio semi misti
  • Piccola manciata bacche

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Mettere nella casseruola tutti gli ingredienti, tranne il latte di cocco e l’acqua, mescolare con una frusta e aggiungere gradualmente il latte di cocco e poi l’acqua. Lasciare riposare per 5 minuti.

  • Passo 2

    Mettere sul fuoco a fiamma medio-bassa e portare a ebollizione, sbattendo continuamente per 3-5 minuti, finché non si addensa. Trasferire in una ciotola e servire con un cucchiaio di semi misti e una piccola manciata di frutti di bosco, se si desidera.