Colazione, Vegetariane
Frittata di patate, menta e piselli
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 6 uova grandi
- 100ml crema singola
- 10g foglie di menta tritate finemente
- 100g piselli congelati, scongelati e scolati
- sale e pepe nero appena macinato
- 1 cipolla rossa, affettata finemente
- 400g patate cotte, affettate
- 1 cucchiaio olio
- 40g parmigiano grattugiato
- servire con baguette e insalata
Utensili
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Passo 1
Per installare la piastra della griglia, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione.Posizionare la piastra piana sopra la piastra del grill in modo che sia in piano. Selezionare PIASTRA PIATTA, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 16 minuti. Chiudere il coperchio e premere il quadrante per iniziare, (il preriscaldamento richiederà circa 6-8 minuti).
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Passo 2
Mentre l’unità si preriscalda, in una grande brocca, sbattere insieme le uova, la panna, la menta, i piselli e il condimento.
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Passo 3
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e aggiungere l’olio sulla piastra piatta. Lasciare riscaldare per 1 minuto prima di aggiungere la cipolla. Cuocere per 2 minuti prima di aggiungere le patate, cuocere per 4 minuti, mescolando accuratamente alcune volte.
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Passo 4
Aggiungere il composto di uova.Cuocere per circa 2 minuti, disegnando il composto di uova dall’esterno al centro. La frittata deve risultare fluida al centro, (non cuocere fino a quando è soda, perché sarà troppo cotta), cospargere di formaggio e cuocere con il coperchio per altri 5-7 minuti.
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Passo 5
A cottura ultimata, dividere in quattro e servire con una baguette e un’insalata.