Cena, Piatti Unici
Petti di pollo al prosciutto ripieni di formaggio
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 3 petti di pollo senza pelle e disossati non cotti (170-225g), imburrati
- 6 fette di prosciutto crudo
- 1 mazzo di asparagi, spuntato
- 30g pomodori secchi in olio
- 150g mozzarella grattugiata, divisa
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- Spray da cucina
Utensili
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Passo 1
Iniziate disponendo i vostri petti di pollo imburrati su una grande area di lavoro. Con la parte interna rivolta verso l’alto, mettete 2 fette di prosciutto su ogni petto di pollo. Prendete un piccolo fascio di asparagi (circa 5 asparagi standard o 3 asparagi jumbo) e metteteli sopra il prosciutto, verso un lato dei petti di pollo. Mettere i pomodori secchi sui 3 petti di pollo. Dividere la mozzarella (75g) tra i 3 petti. Condire ciascuno con sale e pepe.
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Passo 2
Lavorando uno alla volta, tenere gli asparagi in posizione con le dita, poi arrotolare il pollo sopra gli asparagi e gli altri ripieni. Ripetere con i restanti petti di pollo. Usare i bastoncini da cocktail per fissare i petti ripieni.
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Passo 3
Inserire il piatto croccante nella padella e la padella nell’apparecchio. Preriscaldare l’unità selezionando AIR FRY, impostando la temperatura a 200°C e il tempo a 3 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.
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Passo 4
Una volta che l’unità è preriscaldata, aggiungere il pollo ripieno al piatto crisper. Spruzzare ciascuno con spray da cucina.
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Passo 5
Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 26 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.
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Passo 6
Dopo 12 minuti, rimuovere la padella e ruotare il pollo. Reinserire la padella per riprendere la cottura.
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Passo 7
Negli ultimi 2 minuti, togliere la padella e coprire il pollo con la mozzarella rimanente. Reinserire la padella per riprendere la cottura.
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Passo 8
A cottura ultimata, lasciar riposare il pollo per 5 minuti prima di servire.
SUGGERIMENTO Se non sai come imburrare il pollo da solo, puoi chiedere al tuo macellaio di farlo per te.
