Pane e Dolci
Vortici viennesi
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi
- Tempo di preparazione: 15 min
- Chill 30 min
- Total Cook Time 18 min
- Tempo totale: 1h 3 min
- Abilità Facile
- Porzioni 10 persone
Vortici viennesi
SUGGERIMENTO: fare attenzione a non lavorare troppo l’impasto.
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy
Ingredienti
- 125g burro non salato, ammorbidito, più altro per ungere
- 25g zucchero a velo, più altro per spolverare
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 125g farina normale
- 25g farina di mais
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 190°C/ventilato a 170°C.
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Passo 2
Ungere la teglia media Ninja Foodi Zerostick con il burro se necessario.
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Passo 3
In una ciotola capiente, sbattere il burro, lo zucchero a velo e l’essenza di vaniglia fino a renderli pallidi e spumosi, per circa 1 o 2 minuti.
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Passo 4
Con un cucchiaio di legno, mescolate la farina e la farina di mais fino a quando non saranno completamente combinate.
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Passo 5
Versare la pasta biscotto in una sacca da pasticcere con bocchetta a stella, quindi formare 8-10 vortici o anelli sulla teglia unta, lasciando spazio perché si allarghino un po’ durante la cottura. Raffreddare in frigorifero per 30 minuti.
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Passo 6
Trasferire i biscotti in forno e cuocere per 12-5 minuti. La cottura è completa quando i biscotti sono pallidi, dorati e morbidi al tatto.
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Passo 7
Al termine della cottura, lasciar raffreddare i biscotti sul vassoio per 5 minuti prima di trasferirli su una rastrelliera per farli raffreddare completamente.
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Passo 8
Una volta raffreddati, spolverare i biscotti con lo zucchero a velo.
