Dolce

Brownies al cioccolato al lampone

  • Preparazione 15 min
  • Totale 45 min
  • Facile
  • Dosi 12

Allergie

  • Contiene Uova
  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 180g cioccolato fondente, rotto in pezzi
  • 180g burro, a cubetti
  • 260g zucchero semolato
  • 3 uova grandi
  • 80g farina normale
  • 50g cacao in polvere
  • 100g cioccolato al latte, tritato grossolanamente in piccoli pezzi
  • 200g lamponi
  • gelato da servire

Utensili

  • Passo 1

    Per installare la piastra del grill, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione. Chiudere il coperchio, selezionare BAKE, impostare la temperatura a 170°C e il tempo a 25 minuti Premere il quadrante per iniziare il preriscaldamento, (ci vorranno circa 3 minuti).

  • Passo 2

    Rivestire il cestello del croccante con un pezzo intero di pergamena da forno. Tagliare la carta negli angoli per assicurarsi che si adatti.

  • Passo 3

    Mettere il cioccolato e il burro in una piccola casseruola, sciogliere delicatamente a fuoco basso e mescolare fino a quando non è tutto liscio.Lasciare raffreddare leggermente.

  • Passo 4

    In una grande ciotola, sbattere lo zucchero e le uova con una frusta fino ad ottenere un composto denso e cremoso, poi aggiungere delicatamente il cioccolato fuso. Setacciate la farina e il cacao sul composto e incorporateli con un cucchiaio. Infine, aggiungere il cioccolato tritato e i lamponi.Versare il composto nel cestino foderato.

  • Passo 5

    Quando l’unità emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, mettere il cestello per le patatine sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 20-25 minuti. I brownies dovrebbero essere morbidi.

  • Passo 6

    Lasciare raffreddare nel cestino prima di sollevarlo, usando la pergamena da forno come un’imbragatura.Tagliare in quadrati, servire caldo con gelato o lasciare raffreddare completamente.