Pizza Margherita a base di Rosti

SUGGERIMENTO: foderare la teglia per pizza con carta da forno, aiuta a girare i rösti.

Allergie

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Passo 1

Preriscaldare il forno a 200°C/ventola 180°C.
Passo 2

In una ciotola grande, grattugiare grossolanamente le patate. Mettere le patate grattugiate in un canovaccio pulito e strizzarle per eliminare tutto il liquido.
Passo 3

Aggiungere le patate grattugiate alla ciotola e mescolare con le uova, il condimento italiano, il sale e il pepe e mescolare fino ad ottenere un composto uniforme.
Passo 4

Stendere le patate sul vassoio per pizza Ninja Foodi Zerostick in un grande cerchio, lasciando un bordo di 5 cm intorno ai bordi. Spennellare con olio.
Passo 5

Mettere la base nella parte alta del forno per 15 minuti. Dopo 15 minuti, girare, spennellare con altro olio e cuocere per altri 10 minuti.
Passo 6

Versare la passata o la salsa di pomodoro e spalmarla con il cucchiaio per coprire il centro della base cotta, lasciando uno spazio di 3 cm intorno al bordo. Ricoprire la pizza con la mozzarella strappata e cospargere il condimento italiano rimanente.
Passo 7

Riporre al centro del forno per altri 20 minuti.
Passo 8

La cottura è completa quando la pizza è dorata.
Passo 9

Irrorare con olio d’oliva e cospargere con foglie di basilico strappate prima di tagliare a fette.
Passo 10

Servire caldo.