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Carne, Cena, Contorni, Piatti Unici

Ali di pollo piccanti al bourbon con Frickles

Geordie Scran
Recipe da Geordie Scran

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 20 min
  • Totale 1h 40 min
  • Facile
  • Dosi 4

Deliziose ali di pollo appiccicose al bourbon ispirate agli Stati Uniti con un lato di croccanti sottaceti all’aneto fritti. Servite con patatine fritte e salsa mayo sriracha per un tocco in più!

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Uova
  • Contiene Grano

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Grano

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Per le ali

  • 1kg ali di pollo
  • 3 cucchiai zucchero di canna scuro
  • 3 cucchiai paprika parlata
  • 1 cucchiaio sale grosso
  • 2 cucchiai cipolla in polvere
  • 1 cucchiaio pepe di cayenna
  • 2 cucchiai bourbon Woodford Reserve
  • 1 cucchiaio pasta di pomodoro subdried
  • 2 cucchiai aceto balsamico
  • Olio spray

Per i frickles

  • 1 tazza farina normale
  • 1 cucchiaio aglio in polvere
  • 1 cucchiaio spezia cajun
  • Pinch pepe di cayenna
  • 1 grande uovo
  • 1/2 cucchiaino tabasco
  • 1 cucchiaio cipolle croccanti essiccate
  • 1 tazza sottaceti all'aneto affettati
  • 1 cucchiaio acqua

Utensili

  • Passo 1

    Per prima cosa preparate le ali. Mescolare tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungere il bourbon, la pasta e l’aceto balsamico

  • Passo 2

    Rivestire le ali di pollo e mettere in frigo per 1 ora. Togliere e rivestire leggermente con olio spray

  • Passo 3

    Mettere nel cassetto 1 e impostare Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer a 200 gradi su air fry per 20 minuti

  • Passo 4

    Poi preparate le lentiggini. Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola

  • Passo 5

    Sbattere l’uovo, l’acqua e il tabasco in un’altra ciotola

  • Passo 6

    Mettere i sottaceti all’aneto in un tovagliolo di carta e premere l’umidità in eccesso

  • Passo 7

    Mettere i sottaceti secchi nella miscela di farina, poi passarli nella miscela di uova e di nuovo nella miscela di farina fino a coprirli uniformemente. Spruzzare leggermente con olio spray prima di mettere nel secondo cassetto del Ninja Foodi con il piatto crisper

  • Passo 8

    Mettete la friggitrice ad aria Ninja Foodi MAX Dual Zone su 200 gradi, per 8 minuti su air fry. Premi “sync” e saranno pronti con le ali. Dopo 4 minuti controllare e ruotare i sottaceti

  • Passo 9

    Dopo 10 minuti, controllare le ali di pollo e ruotare

  • Passo 10

    Servito meglio con salsa ranch o siracha mayo

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