Cena, Contorni, Piatti Unici, Vegetariane

Patatine piccanti di Halloumi con pannocchie di mais al burro e peperoncino

  • Preparazione 20 min
  • Totale 53 min
  • Facile
  • Dosi 4

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

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Ingredienti

  • 2 blocchi di halloumi (225g ciascuno)
  • 75g farina normale
  • 1 cucchiaino sumac
  • 1 cucchiaino za'atar
  • 1 limone
  • 150g yogurt greco naturale
  • 2 cucchiai coriandolo, tritato
  • Spray da cucina o olio

Per il burro di mais al peperoncino

  • 50g burro, ammorbidito
  • 2 cucchiaini ketchup di pomodoro
  • 1 cucchiaino miele
  • 1/2 cucchiaino rosa harissa
  • 4 pannocchie di mais dolce

Utensili

  • Passo 1

    Scolate l’halloumi e asciugatelo. Tagliare a fette spesse.

  • Passo 2

    In una terrina, mescolare la farina e sumac, za’atar. Immergere l’halloumi nella farina per rivestire leggermente.

  • Passo 3

    Inserire i piatti crisper in entrambi i cassetti. Spruzzare liberamente il cassetto 1 con spray da cucinao olio, aggiungere halloumi e spruzzare con olio. Inserire il cassetto nell’unità.

  • Passo 4

    Make chilli burro: In una ciotola, mettere burro, ketchup di pomodoro, miele e harissa, sbattere insieme fino a quando liscio. Usando un pennello da pasticceria, o il retro di un cucchiaino, spazzolare ogni cobettescon il burro. Riservare il burro rimanente mettendolo in una pellicola trasparente, formare una salsiccia, avvolgerla e raffreddarla durante la cottura del mais. Mettere il mais sul piatto crisper nella zona 2 cassetto. Inserire il cassetto nell’unità.

  • Passo 5

    Selezionare zona 1, selezionare AIR FRY, impostare la temperatura su 200°C e tempo per 18 minuti. Selezionare la zona 2, seleziona ROAST, impostare la temperatura su 180°C e tempo a 15 minuti. Selezionare SYNC. START/STOP per iniziare. .

  • Passo 6

    Quando la zona 1 raggiunge i 10 minuti, riorganizzare le patatine halloumi e il mais dolce. Ripetere quando la zona 1 raggiunge i 6 minuti

  • Passo 7

    Cut chilli burro in 4 e mettere sopra il mais. Servire con halloumi condito con yogurt greco spruzzato con coriandolo tritato