Cena, Piatti Unici
Cipolla e zenzero saltati in padella
Recipe da Nutritiously Naughty
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Le patatine fritte sono un’ottima cena veloce nei giorni feriali e l’opzione perfetta per la preparazione dei pasti! Prova a cospargere di semi di sesamo nero o di arachidi tritate il piatto finito per aggiungere consistenza.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 160g riso gelsomino, secco
- 250g macinato di pollo
- ½ cucchiaio olio d'oliva all'aglio
- 4 cipollotti
- 1 cucchiaio colmo zenzero tritato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pepe rosso
- 4 babycorn
- 1,5 cucchiai tamari
- 1 cucchiaio aceto di vino di riso
- 1 cucchiaio mirin
Utensili
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Passo 1
Cuocere il riso al gelsomino secondo le istruzioni della confezione
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Passo 2
Scaldare l’olio nel wok a fuoco medio
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Passo 3
Aggiungere il trito, soffriggere per 4-5 minuti fino a quando non è rosolato
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Passo 4
Affettare sottilmente 3 cipollotti, il mais e il peperoncino
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Passo 5
Tagliare il peperone a strisce e aggiungerlo alla padella insieme ai cipollotti, allo zenzero, al babycorn e al peperoncino.
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Passo 6
Soffriggere per altri 3 minuti
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Passo 7
Aggiungere il tamari, l’aceto di vino di riso e il mirin
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Passo 8
Soffriggere per qualche altro minuto
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Passo 9
Servire sul riso al gelsomino, cosparso di fettine del cipollotto rimasto
