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Dolce, Vegetariane

Torta di marmo

The Healthy Beard
Recipe da The Healthy Beard

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 20 min
  • Totale 1h 5 min
  • Facile
  • Dosi 10

Questa ricetta è semplicemente deliziosa. Una spugna umida alla vaniglia con striature di deliziosa torta al cioccolato.

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Uova
  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 200g burro per torte (fuso)
  • 200g zucchero bianco
  • 190g farina autolievitante
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia
  • 10g cacao in polvere
  • 85g zucchero a velo
  • 2 cucchiai limone
  • 60g cioccolato al latte

Utensili

  • Passo 1

    Iniziare preriscaldando il forno a 170c gradi.

  • Passo 2

    Usando la ciotola del vostro robot da cucina insieme alla lama della pasta, aggiungete il burro fuso per dolci e lo zucchero bianco, selezionate il basso per circa 10-20 secondi per permettere al burro e allo zucchero di mescolarsi.

  • Passo 3

    Ora aggiungete le uova, l’estratto di vaniglia e la farina e selezionate di nuovo il basso per circa 20 secondi per combinare insieme gli ingredienti secchi e umidi.

  • Passo 4

    Separare metà della pastella in una ciotola, mescolare metà con il cacao in polvere e mescolare delicatamente la pastella.

  • Passo 5

    Foderare una tortiera con carta da forno, versare prima l’impasto della torta bianca, poi quello del cioccolato, ripetere il processo. Sbattere la teglia su un mobile da cucina per eliminare eventuali bolle d’aria.

  • Passo 6

    Coprire con carta stagnola e cuocere per circa 30 minuti, poi rimuovere la carta stagnola e cuocere per altri 10-15 minuti – bucare per controllare che la pagnotta sia cotta.

  • Passo 7

    Lasciare raffreddare completamente la pagnotta.

  • Passo 8

    Quando la pagnotta si è raffreddata completamente, preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo e il succo di limone fino ad ottenere una glassa densa, versarla sulla pagnotta e lasciarla raffreddare.

  • Passo 9

    Sciogliere il cioccolato su acqua calda e versarlo sulla glassa.

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