Dolce, Vegano, Vegetariane
Brownies al Biscoff e ai datteri
Recipe da What Luce Eats
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Un modo veloce e pigro di fare i brownies è quello di usare l’aiuto del vostro frullatore. Questi brownies sono appiccicosi e umidi. Proprio come ogni brownie dovrebbe essere.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 6 dattero medjool (tolto il nocciolo e tagliato a pezzetti)
- 200g cioccolato fondente fuso
- 180g spalmabile biscoff
- 380ml latte di avena (a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaio caffè in granuli/polvere di caffè espresso
- 200g farina normale
- 50g cacao in polvere
- 60g zucchero di canna chiaro
- 30g biscotti di loto
Utensili
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Passo 1
Iniziare preriscaldando il forno a 180c. Nel frullatore aggiungete i datteri, il cioccolato fondente fuso, 90g di biscoff spread, il latte d’avena a temperatura ambiente e i granuli di caffè. Frullare per circa 5 secondi fino a quando tutto è combinato.
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Passo 2
Aggiungere poi la farina, il cacao in polvere e lo zucchero di canna chiaro. Frullare fino a quando non si è combinato.
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Passo 3
Ungere o foderare una teglia rettangolare e svuotare il composto nella teglia.
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Passo 4
Mettere i restanti 90g di biscoff spread nel microonde per 30 secondi fino a quando non diventa liquido e poi versarlo sulla pastella dei brownie a righe.
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Passo 5
Usare un coltello per fare delle linee nella direzione opposta, e poi fare delle linee nella stessa direzione. Questo creerà l’effetto marmorizzato.
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Passo 6
Cuocere in forno per 25 minuti prima di lasciare raffreddare per 15 minuti.
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Passo 7
Nel frattempo, frullare i biscotti di loto nel frullatore fino a ridurli in briciole.
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Passo 8
Togliere i brownies dalla scatola, affettarli e coprirli con le briciole di biscotto. Buon appetito.
