Dolce, Vegano

Biscotti vegani al cioccolato

  • Preparazione 15 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 11

Chi dice che se segui una dieta a base vegetale non puoi goderti i biscotti al cioccolato? Questi biscotti ricchi di burro sono fatti con un burro senza latte e pezzi di gocce di cioccolato fondente senza latte. Non sarete in grado di capire la differenza.

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 140g burro fuso non salato
  • 120g zucchero di canna chiaro
  • 80g zucchero bianco
  • 1 cucchiaio latte di cocco non zuccherato
  • 230g farina normale
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 200g pezzi di cioccolato senza latte
  • sale marino (opzionale)

Utensili

  • Passo 1

    Usando la ciotola del vostro Ninja Kitchen insieme alla lama della pasta, aggiungere il burro fuso e i due zuccheri, selezionare basso per circa 20 secondi per permettere al burro e agli zuccheri di mescolarsi.

  • Passo 2

    Aggiungere il latte di cocco, la farina e l’estratto di vaniglia e selezionare di nuovo il basso per circa 20 secondi. Unire gli ingredienti secchi e umidi insieme e formare un impasto per biscotti.

  • Passo 3

    Aggiungere i pezzetti di cioccolato senza latte e selezionare basso per 5-10 secondi per mescolare i pezzi di cioccolato con l’impasto.

  • Passo 4

    Mettere la pasta biscotto nel frigorifero per 30 minuti.

  • Passo 5

    Ora preriscalda il tuo forno a 170C gradi.

  • Passo 6

    Usando una paletta da gelato, dividere la pasta biscotto in palline, metterla su una teglia rivestita di carta da forno, cospargerla di sale marino (opzionale) e metterla in forno.

  • Passo 7

    Cuocere per circa 13-15 minuti.