Chi dice che se segui una dieta a base vegetale non puoi goderti i biscotti al cioccolato? Questi biscotti ricchi di burro sono fatti con un burro senza latte e pezzi di gocce di cioccolato fondente senza latte. Non sarete in grado di capire la differenza.
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 140g burro fuso non salato
- 120g zucchero di canna chiaro
- 80g zucchero bianco
- 1 cucchiaio latte di cocco non zuccherato
- 230g farina normale
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 200g pezzi di cioccolato senza latte
- sale marino (opzionale)
Utensili
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Passo 1
Usando la ciotola del vostro Ninja Kitchen insieme alla lama della pasta, aggiungere il burro fuso e i due zuccheri, selezionare basso per circa 20 secondi per permettere al burro e agli zuccheri di mescolarsi.
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Passo 2
Aggiungere il latte di cocco, la farina e l’estratto di vaniglia e selezionare di nuovo il basso per circa 20 secondi. Unire gli ingredienti secchi e umidi insieme e formare un impasto per biscotti.
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Passo 3
Aggiungere i pezzetti di cioccolato senza latte e selezionare basso per 5-10 secondi per mescolare i pezzi di cioccolato con l’impasto.
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Passo 4
Mettere la pasta biscotto nel frigorifero per 30 minuti.
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Passo 5
Ora preriscalda il tuo forno a 170C gradi.
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Passo 6
Usando una paletta da gelato, dividere la pasta biscotto in palline, metterla su una teglia rivestita di carta da forno, cospargerla di sale marino (opzionale) e metterla in forno.
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Passo 7
Cuocere per circa 13-15 minuti.