Contorni, Salse, Vegano, Vegetariane

Salsa di pomodoro vegetariana

Preparazione 5 min
Totale 5 min

Facile
Dosi 4

Compatibile con

Modalità di cottura

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1 spicchio d'aglio, sbucciato
1 cipolla grande, sbucciata e tagliata in 8
2 bastoncini sedano, tagliato in 3
2 carote tagliate a metà
1 peperone rosso, privato dei semi e tagliato in quarti
400g pomodori prugna
tsp zucchero
1 cucchiaio passata di pomodoro
1 cucchiaino origano secco
sale e pepe nero appena macinato
1 bayleaf

Utensili

Passo 1

Porre tutti gli ingredienti nel 2.Brocca da 1l nell’ordine elencato, eccetto il bayleaf.
Passo 2

Premere HIGH e fondere per 30-40 secondi o fino a quando desiderato liscioè raggiunto.
Passo 3

Versare in una casseruola, aggiungere l’alloro e simmer con un coperchio su per 25 minuti o fino a spessore.