Hauptspeisen
Fischpastete mit Lachs und Brokkoli
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Mini Multi-Cooker OP100
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Fischpastete mit Lachs und Brokkoli
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Fish, Milk, Wheat, Dairy
Zutaten
- 1kg Kartoffeln, geschält, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
- 250ml Wasser
- 50g Butter
- 70ml Milch
- 1/2 Teelöffel Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 50g Butter
- 1 mittlere Zwiebel, geschält und gehackt
- 50g normales Mehl
- 150ml Weißwein
- 350ml Milch
- 150ml einfache Sahne
- 150g Brokkoli, in sehr kleine Röschen geschnitten
- 500g Lachs ohne Haut, in 3 cm große Würfel geschnitten
- 200g geschälte gekochte Garnelen
- 2 Esslöffel frische Petersilie
- 50g geriebener Gruyere-Käse
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Kartoffeln und Wasser in den Topf geben. Setzen Sie den Druckdeckel auf und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet.
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Schritt 2
Druck auswählen und auf HOCH einstellen. Stellen Sie die Zeit auf 7 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.
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Schritt 3
Nach Beendigung des Druckgarens lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
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Schritt 4
Kartoffeln abgießen, falls erforderlich, übertragen auf a Schüssel, mAsche mit Butter, Milch, ½ tLöffel Salz, Pfeffer nach Geschmack; und zugedeckt warm halten. Topf auswischen und zurück ins Gerät stellen.
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Schritt 5
Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und setzen Sie es auf 4 (mittelhoch). Erhitzen lassen für 2 Minuten.
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Schritt 6
Schmelzen Butter, hinzufügen Zwiebel und sauté bis soft for 5 bis 7 Minuten, gelegentlich umrühren. Hinzufügen Mehl und anbraten für eine weitere Minute. Gradual stir in Wein, Milch und Sahne sichern it is nicht klumpig, ein paar Minuten kochen lassen, bis es anfängt einzudicken.
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Schritt 7
Brokkoli hinzugeben, select SEAR/SAUTÉ and set to 3 (medium). Einige Minuten kochen lassen, dann SEAR/SAUTÉ auswählen und auf 2 (low-medium) einrühren Lachs, Garnelen, parsley, nach Geschmack würzen und noch ein paar Minuten köcheln lassen. Top mit dem Kartoffelpüree, und den geriebenen Käse darüberstreuen.
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Schritt 8
Knusperdeckel schließen; auswählen BAKE/ROAST, die Temperatur auf 170° C. Zeit auf 20 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.
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Schritt 9
CDie Suche ist abgeschlossen wenn der Kuchen goldbraun ist.
