Backen, Nachspeisen

Erdnussbutter-Schoko-Brownies

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 55 Minuten
  • Leicht
  • Dient 10

Allergien

  • Enthält Eier
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 80g Erdnussbutter, aufgeteilt
  • 40g Butter
  • 120g dunkle Schokolade, geteilt
  • 175g Zucker
  • 2 große Eier, verquirlt
  • 60g Paniermehl
  • 30g Kakaopulver

Utensilien

  • oder
  • Schritt 1

    Schublade 1 (ohne Knusperplatte) mit Kochspray oder Öl besprühen, und den Boden mit einem Stück Backpapier auslegen.

  • Schritt 2

    40g Erdnussbutter und 30g Schokolade zur Seite legen. Den Rest der Schokolade in Stücke schneiden und  in einen Kochtopf mit Erdnussbutter und Butter schmelzen. In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel den Zucker und die Eier verquirlen, bis sie dick und cremig wie Salatcreme sind. Zur Schokoladenmischung dazugeben und verquirlen.

  • Schritt 3

    Mehl und Kakaopulver zusammensieben und in eine Schüssel geben. Mischung unterheben und in die vorbereitete ausgekleidete Schublade geben. Erdnussbutter in einer Mikrowelle für 40 Sekunden erhitzen und über die Brownies träufeln.

  • Schritt 4

    Schublade der Zone 1 in die Ninja Foodi Dual Zone Heißluftfritteuse einsetzen. Zone 1 auswählen, BAKE wählen, Temperatur auf 60°C und die Zeit auf 35-40 Minuten. Drücken Sie die START/STOP-Taste, um zu beginnen.

  • Schritt 5

    Wenn die Schublade 1 1 5 Minuten erreicht hat, prüfen Sie, ob der Brownie durchgebacken ist. .

  • Schritt 6

    Restliche Schokolade in der Mikrowelle erhitzen und über die Brownies träufeln. In der Schublade abkühlen lassen.

  • Schritt 7

    Auskühlen lassen und dann herausheben, wobei das Backpapier als Schlinge dient.In Quadrate schneiden. Fertig!