Backen, Nachspeisen, Vegetarisch
Der perfekte Brownie
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 1h 10 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 8 Personen
Der perfekte Brownie
Wenn Sie einen Brownie wollen, der in der Mitte fudgy ist, mit knusprigen, aber dennoch kaubaren Rändern und einem tiefen schokoladigen Geschmack dann suchen Sie nicht weiter.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Dairy, Nuts
Zutaten
- 120g Butter, zerkleinert
- 100g Zartbitterschokolade, gehackt
- 250g Streuzucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 85g Mehl
- 1 Teelöffel flockiges Meersalz
- 100g Walnüsse, zerkleinert
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Eine 20-cm-Kuchenform buttern und den Boden mit Backpapier auslegen.
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Schritt 2
Butter und Schokolade in den Topf geben. Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und auf MD einstellen. START/STOP wählen und erhitzen, bis Schokolade und Butter geschmolzen sind.
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Schritt 3
In einer separaten Schüssel Eier, Zucker und Vanille verrühren, dann unter die Butter-Schokoladen-Mischung rühren. Mehl, Kakaopulver und Walnüsse unter die Mischung rühren und die Brownie-Masse in die ausgekleidete Kuchenform geben.
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Schritt 4
Wendeplatte in der unteren Position in den Topf stellen. BAKE/ROAST wählen, Temperatur auf 170 einstellen°C und die Zeit auf 15 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP. Lassen Sie das Gerät 2 Minuten lang erhitzen.
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Schritt 5
Kuchenform vorsichtig auf den Wenderost stellen und Knusperdeckel schließen.
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Schritt 6
Kuchen nach 10 Minuten prüfen, wenn er zu braun wird, etwas Folie auflegen.
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Schritt 7
Nach Beendigung des Garvorgangs die Kuchenform fest mit Folie abdecken. Wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 170°C und die Zeit auf 45 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP.
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Schritt 8
Testen Sie die Brownies nach 35 Minuten mit einem Spieß, ein Spieß sollte nach dem Backen einige feuchte Krümel aufweisen.
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Schritt 9
Die Brownies vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Warm mit Vanilleeis servieren.
