Fleisch, Hauptspeisen
Hunters BBQ Hähnchen & Pommes frites
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF300
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 1h 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Hunters BBQ Hähnchen & Pommes frites
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 600g Kartoffeln, z. B. Maris Piper oder King Edwards oder Rooster, in 1 cm dicke Stäbchen geschnitten
- 3 Esslöffel Öl
- 4 Speckscheiben geräucherter Rückenspeck
- 4 (je 170g) Hühnerbrüste
- 50g geriebener Cheddar-Käse
- 4 Esslöffel BBQ-Sauce
- Meersalz
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Geschnittene Kartoffeln 30 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Gut abtropfen lassen, dann mit einem Papiertuch trocken tupfen
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Schritt 2
In der Zwischenzeit die Hähnchenbrüste in eine ordentliche Form rollen und mit Speck umwickeln. Mit einem Cocktailspieß fixieren
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Schritt 3
Chips mit Öl in eine große Schüssel geben; mit mindestens 1/2 Esslöffeln Öl vermengen. Für knusprigere Ergebnisse verwenden Sie bis zu 3 Esslöffel Öl
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Schritt 4
In beide Schubladen eine Knusperplatte einlegen. Hähnchenbrüste in Zone 1 legen, dann die Schublade in das Gerät einsetzen. Pommes frites in Zone 2 einlegen, dann die Schublade in das Gerät einsetzen
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Schritt 5
Wählen Sie Zone 1, wählen Sie BRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 25 Minuten ein. Wählen Sie Zone 2, wählen Sie LUFTBRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 25 Minuten ein. SYNC wählen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen
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Schritt 6
Wenn die Zeit in Zone 1 10 Minuten erreicht hat, die Schublade aus dem Gerät nehmen und das Hähnchen mit Käse belegen. Setzen Sie die Schublade wieder ein, um den Garvorgang fortzusetzen
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Schritt 7
Wenn die Zeit in Zone 2 10 Minuten erreicht hat, nehmen Sie die Schublade aus dem Gerät und schütteln Sie die Schublade 10 Sekunden lang. Setzen Sie die Schublade wieder ein, um den Garvorgang fortzusetzen
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Schritt 8
Wenn die Zeit in Zone 2 20 Minuten erreicht hat, 10 Sekunden lang schütteln. Bei Bedarf die Schublade wieder einsetzen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren mit Meersalz bestreuen
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Schritt 9
Wenn die Zeit in Zone 1 0 erreicht, prüfen Sie, ob das Hähnchen gegart ist. Der Garvorgang ist abgeschlossen, wenn die Innentemperatur auf einem Thermometer mindestens 75°C beträgt. Hähnchen mit BBQ-Sauce und Pommes frites servieren
