Abendessen

Grünes Thai-Hühnchen-Curry

  • Vorbereitung 4 Minuten
  • Insgesamt 20 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Ein schmackhaftes, aber einfaches Thai Green Curry Rezept mit Huhn und Gemüse.

Allergien

  • Enthält milk

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: milk

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 1/2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 4 Esslöffel Grüne Thai-Curry-Paste
  • 400g gewürfelte Hühnerbrust
  • 1 Dose (400ml) Kokosnussmilch
  • 200ml heiße Hühnerbrühe
  • 1 Esslöffel Fischsauce
  • 1 Teelöffel brauner Zucker
  • 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 100g grüne Bohnen

Utensilien

  • Schritt 1

    Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und wählen Sie HIGH. START/STOP drücken und den Topf 3 Minuten lang aufheizen lassen. Das Öl und die Currypaste hinzufügen und 1 Minute lang kochen, dabei regelmäßig umrühren.

  • Schritt 2

    Hühnerfleisch, Kokosmilch, Hühnerbrühe, Fischsauce und braunen Zucker hinzufügen und gut vermischen. START/STOP drücken.

  • Schritt 3

    Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet.

  • Schritt 4

    Wählen Sie DRUCK und stellen Sie auf HOCH und die Zeit auf 5 Minuten ein. Drücken Sie START/STOP, um zu beginnen.

  • Schritt 5

    Nach Beendigung des Druckgarens den Druck 2 Minuten lang natürlich ablassen. Nach 2 Minuten den verbleibenden Druck schnell ablassen, indem Sie das Druckablassventil auf die Position VENT drehen.

  • Schritt 6

    Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat. Wählen Sie SEAR/SAUTE und wählen Sie HIGH.

  • Schritt 7

    Zucchini, rote Paprika und grüne Bohnen hinzufügen und 4 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist, aber noch etwas Biss hat.

  • Schritt 8

    Sofort mit gekochtem Reis servieren.