Hauptspeisen
Lachs-Tartar
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Lachs-Tartar
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Fish
Zutaten
- 100g frischer oder geräucherter Lachs
- 1 große Avocado
- 1 Schalotte
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1/2 Mango
- Getoastete Baguettescheiben zum Servieren
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
In der Küchenmaschine mit der Klinge die Schalotte hacken, dann den Lachs.
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Schritt 2
Dann die Mango pürieren.
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Schritt 3
Alles zusammenmischen und Salz, Pfeffer, pürierte Avocado, die Hälfte der Mango und Limettensaft hinzufügen. Gut mischen, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 4
Drücken Sie die Zutaten mit einer großen Ausstechform nach unten, sodass eine schöne Form auf dem Teller entsteht.
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Schritt 5
Mit getoastetem Baguette und dem restlichen Mangopüree servieren.
