Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Fisch
Art der Zubereitung
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100g
frischer oder geräucherter Lachs
1
große Avocado
1
Schalotte
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel
Limettensaft
1/2
Mango
Getoastete Baguettescheiben zum Servieren
3,5 Unzen
frischer oder geräucherter Lachs
1
große Avocado
1
Schalotte
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel
Limettensaft
1/2
Mango
Getoastete Baguettescheiben zum Servieren
Utensilien
Schritt 1
In der Küchenmaschine mit der Klinge die Schalotte hacken, dann den Lachs.
Schritt 2
Dann die Mango pürieren.
Schritt 3
Alles zusammenmischen und Salz, Pfeffer, pürierte Avocado, die Hälfte der Mango und Limettensaft hinzufügen. Gut mischen, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 4
Drücken Sie die Zutaten mit einer großen Ausstechform nach unten, sodass eine schöne Form auf dem Teller entsteht.
Schritt 5
Mit getoastetem Baguette und dem restlichen Mangopüree servieren.
