Nachspeisen
Apfelstreusel
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 6 Granny-Smith-Äpfel (850 g), entkernt, geschält und in 2 cm große Würfel geschnitten
- 1 1/2 Esslöffel Maismehl 180ml Wasser, aufgeteilt
- 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
- 3 Esslöffel granulierter Zucker
- 75g normales Mehl
- 50g Haferflocken
- 50g brauner Zucker
- 2 Esslöffel gekörnter Zucker
- 100g ungesalzene Butter
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 1/4 Teelöffel feines Meersalz
- Vanilleeis
Utensilien
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Schritt 1
Äpfel in die Mehrzweckpfanne (oder eine runde 1 ½-Liter-Keramik-Backform) geben. In einer separaten Schüssel die Speisestärke, 60 ml Wasser, den Zitronensaft und den Zucker verrühren und mit den Äpfeln mischen.
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Schritt 2
Den Topf auf das Wendegestell stellen, wobei das Gestell in der unteren Position sein muss, und den Topf mit Folie abdecken. 120 ml Wasser in den Topf gießen und das Gestell hinzufügen. Den Druckdeckel aufsetzen und darauf achten, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet.
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Schritt 3
Wählen Sie DRUCK und stellen Sie auf HOCH. Zeit auf 8 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
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Schritt 4
In einer separaten Schüssel alle Zutaten für den Belag vermischen, bis sie eingearbeitet sind.
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Schritt 5
Wenn das Garen unter Druck beendet ist, lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckablassventil auf die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
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Schritt 6
Die Folie entfernen und den Belag gleichmäßig auf dem Obst verteilen. Knusperdeckel schließen. AIR CRISP wählen, die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 10 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Garen, bis die Oberseite gebräunt ist und die Früchte Blasen werfen. Nach der Hälfte der Garzeit umdrehen. Bei Bedarf mit Alufolie abdecken, um ein Überbacken zu verhindern. Falls erforderlich, 5 Minuten länger kochen.
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Schritt 7
Nach Beendigung des Garvorgangs den Rost mit der Pfanne aus dem Topf nehmen und mit Vanilleeis servieren.
