Nachspeisen

Schoko-Knusper-Energiekugeln

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 4h 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Ein köstlicher, süßer und gesunder Snack, der den Heißhunger auf Schokolade stillt und das Energielevel hochhält! Perfekt für die Vorbereitung der Sonntagsmahlzeit für den Rest der Woche, als Stärkung am Vormittag oder als Dessert am Abend.

Allergien

  • Enthält Erdnüsse
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Erdnüsse, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 50g Haferflocken
  • 40g Kakaonibs
  • 30g gepuffte Quinoa (Sie können auch gepufften Reis verwenden, brechen Sie ihn nur etwas auf, damit die Stücke kleiner sind)
  • 1 Esslöffel gehackte Haselnussstücke
  • 80g Erdnussbutter
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl

Utensilien

  • Schritt 1

    Die Haferflocken und Kakaonibs in die Küchenmaschine geben und fein zerkleinern, dann die Erdnussbutter, den Ahornsirup und das Kokosnussöl hinzufügen und erneut mixen.

  • Schritt 2

    In eine Rührschüssel geben und die gepuffte Quinoa und die Haselnussstücke unterrühren.

  • Schritt 3

    Mit leicht angefeuchteten Händen (das verhindert das Verkleben) die Masse zu Kugeln formen. Zum Festwerden etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.