Hauptspeisen
Mini-Hariyali-Hähnchenspieße
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 1h 10 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Mini-Hariyali-Hähnchenspieße
Saftiger Hariyali Chicken Kebab, zubereitet mit frischem Koriander und Minze. Köstlich serviert in Wraps/
Chappati.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 500g Hähnchenschenkel, ohne Knochen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Zitrone, nur Saft
- Eine Handvoll Korianderblätter und -stängel
- 10 große Minzblätter
- 3 grüne Chilis
- 1 Teelöffel Knoblauchpaste
- 1 Teelöffel Ingwerpaste
- 1 Teelöffel Garam-Masala-Pulver
- 120g Naturjoghurt
- 1 Esslöffel Öl
- Spieße
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Spieße 30 Minuten lang einweichen.
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Schritt 2
Hähnchen mit Zitrone, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. 10 Minuten lang marinieren.
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Schritt 3
Koriander, Minze, grüne Chilischoten, Knoblauch, Ingwer, Garam Masala und Joghurt mischen. Zum Huhn geben
und für 20 Minuten beiseite stellen. -
Schritt 4
Den Grill auf mittlere Stufe vorheizen. Zeit auf 10 Minuten einstellen.
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Schritt 5
Hähnchen auf Spieße stecken.
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Schritt 6
8 – 10 Minuten grillen. In der Mitte wenden.
