Backen, Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch
Weiße Schokolade & Cranberry Bites
Recipe von SpamellaB
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Standard
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 3h 10 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 9 Personen
Weiße Schokolade & Cranberry Bites
Eine köstliche Leckerei mit einem festlichen Touch. Diese Leckerbissen aus weißer Schokolade und Cranberrys sind so schmackhaft, dass die ganze Familie Lust auf mehr hat!
Benötigte Utensilien
Zutaten
Für die Flapjacks
- 150g Haferflocken
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer (optional)
- 1 Teelöffel Zimt
- 3 Esslöffel Kokosnussöl
- 100g Datteln, 10 Minuten lang in kochendem Wasser eingeweicht
- 3 Esslöffel weiche oder knusprige Erdnussbutter
- 6 Esslöffel Ahornsirup
- 75g getrocknete Cranberries
Für den Belag
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 75g weiße Schokolade (kann vegan sein)
- Eine Handvoll Kakaonibs
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Haferflocken, Chiasamen, Ingwer und Zimt in einer Schüssel vermengen
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Schritt 2
Kokosöl, Nussbutter und Ahornsirup sanft schmelzen. Leicht abkühlen lassen, dann zusammen mit den abgetropften Datteln in den Ninja Kitchen Nutri Ninja geben und gut mixen. In die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und gut vermengen. Die getrockneten Cranberries unterrühren.
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Schritt 3
In eine ausgekleidete Form oder Wanne geben und gleichmäßig andrücken.
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Schritt 4
Das Kokosöl und die weiße Schokolade vorsichtig schmelzen und darüber gießen, so dass alles bedeckt ist. Kakaonibs darüber streuen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen
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Schritt 5
Wenn er fertig ist, aus dem Kühlschrank nehmen, in Riegel oder Stücke schneiden und genießen!
