Nachspeisen
Veganer Schokoladenkuchen
Kompatibel mit
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: milk, Baumnüsse
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 225g Vegane Schokolade
- 128g Walnüsse
- 128g Sonnenblumenkerne
- 128g Kürbiskerne
- 128g Mandeln
- 64g Chiasamen
- 3 Esslöffel Leinsamen
- 2 Esslöffel Marmelade nach Wahl
- 1 Esslöffel Kokosnussmilch
- 128g Kokosnussöl
- 8-10 entsteinte Datteln
- Himbeeren und Kokosraspeln zum Garnieren (optional)
Utensilien
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Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
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Schritt 2
Walnüsse, Mandeln, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Chiasamen und Mandeln etwa 5 Minuten im Ofen rösten.
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Schritt 3
Während die Nüsse und Samen geröstet werden, die Datteln einweichen.
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Schritt 4
Nach dem Rösten abkühlen lassen und zusammen mit dem Kokosöl und den Datteln in die Küchenmaschine geben. Die Mischung sollte relativ klebrig sein, sobald sie vermengt ist. .
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Schritt 5
In eine Quicheform geben und mit einem Spatel einen gleichmäßigen Boden formen.
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Schritt 6
Etwa 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
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Schritt 7
Verteilen Sie eine dünne Schicht Marmelade auf dem Boden.
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Schritt 8
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
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Schritt 9
Die geschmolzene Schokolade über die Marmeladenschicht auf der Torte gießen und die Schokolade glattstreichen.
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Schritt 10
Aushärten lassen und dann mit Himbeeren und Kokosraspeln dekorieren.
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Schritt 11
Im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist.