Abendessen
Hühnerfrikadellen
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Ich bereite sie jede Woche als Mahlzeit zu. In diesem Rezept wird Hühnerhackfleisch mit einfachen Gewürzen kombiniert und heißluft-frittiert. Ich füge sie die ganze Woche über zu Salaten und Wraps hinzu.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 1kg Hühnerhackfleisch (Schenkel)
- 1 Ei
- 1/2 große Zwiebel gewürfelt
- Eine halbe Handvoll Koriander, fein gehackt
- 1 Esslöffel Ingwer zerkleinert
- 1 Esslöffel Knoblauch Zerdrückt
- 1 Teelöffel Grüne Chilipaste
- 1 Esslöffel Kichererbsenmehl (in einer Pfanne 2 - 3 Minuten trocken geröstet)
- 1 1/2 Teelöffel Koriander-Pulver
- 1 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Garam Masala-Pulver
- 1-2 Teelöffel Salz
- Sprühöl
Utensilien
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Schritt 1
Das Hühnerhackfleisch mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
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Schritt 2
Die Hände leicht einölen und Das Fleisch zu runden Frikadellen formen.
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Schritt 3
Frikadellen mit Öl besprühen und schubweise bei 180 °C 4 – 6 Minuten im Ninja Foodi Max Pro Grill heißluft-frittieren.
