Abendessen, Suppe
Süßkartoffel-Tomatensuppe
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren, ohne Sahne.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für die Suppe
- 2 mittlere Süßkartoffeln
- 400g Kirschtomaten
- Klein Knoblauchzehe
- Sonnenblumenöl oder Kokosnussöl
- 1l Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Für die Garnierung (optional)
- Kokosnusscreme
- frischer Koriander
Utensilien
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Schritt 1
Stellen Sie den Ninja Foodi Grill auf ROAST, 180 Grad. Mit dem Vorheizen beginnen.
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Schritt 2
In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen.
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Schritt 3
Sobald der Grill bereit ist, die Kartoffeln, die Tomaten und den halbierten Knoblauchkopf in den Kochtopf geben, mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern.
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Schritt 4
20-30 Minuten braten, oder bis die Kartoffeln gebräunt sind.
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Schritt 5
Dann die Tomaten und Kartoffeln mit der Gemüsebrühe in den Topf geben.
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Schritt 6
Zum Köcheln bringen. 5 Min. kochen.
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Schritt 7
Alles in einen Mixer geben und pürieren, bis es glatt ist.
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Schritt 8
Mit frischem Koriander, etwas Sahne und schwarzem Pfeffer servieren.
