Beilagen

Batata Khees (Erdnusskartoffeln)

  • Vorbereitung 0 Minuten
  • Insgesamt 20 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 2 Esslöffel Öl
  • 6 mittlere Kartoffeln (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 grüne Chilischoten (in der Mitte geteilt und entkernt)
  • 3 Teelöffel Kreuzkümmelsamen
  • 4 Esslöffel gehackte Erdnüsse
  • Salz
  • Zum Garnieren Koriander

Utensilien

  • Schritt 1

    Stellen Sie den Ninja Foodi Multicooker auf die Einstellungen Sautieren/Anbraten und stellen Sie die Temperatur auf Medium. Start/Stop drücken, um zu beginnen

  • Schritt 2

    5 Minuten warten, bis es heiß ist, dann das Öl hineingeben und warten, bis es sprudelt.

  • Schritt 3

    Die Chilischoten dazugeben und braten, bis sie platzen und das Öl mit den Chilischoten durchzogen ist.

  • Schritt 4

    Die zerstoßenen Erdnüsse hinzugeben und eine Minute lang leicht anrösten. Kreuzkümmelsamen hinzufügen und 30 Sekunden lang anbraten

  • Schritt 5

    Die Kartoffeln und das Salz hinzugeben und rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

  • Schritt 6

    Den Deckel des Schnellkochtopfs aufsetzen und das Druckablassventil auf “Vent” stellen.

  • Schritt 7

    4 Minuten lang beobachten und dann den Ninja Foodi Multicooker ausschalten

  • Schritt 8

    Nach 5 Minuten den Deckel öffnen, servieren und mit Koriander garnieren.