Nachspeisen
Kirsch-Kokos-Brownies
Glutenfreie Schoko Brownies mit Kirschen und Kokos – super schnell zubereitet!
Kompatibel mit
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 100g Zartbitterschokolade
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100g gemahlene Mandeln
- 50g glutenfreies Mehl
- 100g Süßstoff
- 40g Kakaopulver
- 75g gefrorene Kirschen
- Getrocknete Kokosnuss
Utensilien
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Schritt 1
Kokosnussöl und Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen.
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Schritt 2
Geben Sie die gemahlenen Mandeln, das Mehl, den Süßstoff und das Kakaopulver in Ihre Ninja Küchenmaschine und fügen Sie dann die Schokolade, die Eier und die Vanille hinzu.
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Schritt 3
Gut verrühren, bis ein Schokoladenteig entsteht. In eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte 9×9-Zoll-Backform geben und gleichmäßig verteilen.
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Schritt 4
Die Kirschen darüber streuen und vorsichtig eindrücken. Bei 180 Grad 25-30 Minuten backen, bis sie fest sind. Abkühlen lassen und mit Kokosnuss bestreuen.
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Schritt 5
In 9-12 Stücke schneiden, dann aus der Form nehmen und genießen.