Nachspeisen

Kirsch-Kokos-Brownies

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Glutenfreie Schoko Brownies mit Kirschen und Kokos – super schnell zubereitet!

Allergien

  • Enthält Eier

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 2 Esslöffel Kokosnussöl
  • 100g Zartbitterschokolade
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 50g glutenfreies Mehl
  • 100g Süßstoff
  • 40g Kakaopulver
  • 75g gefrorene Kirschen
  • Getrocknete Kokosnuss

Utensilien

  • Schritt 1

    Kokosnussöl und Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen.

  • Schritt 2

    Geben Sie die gemahlenen Mandeln, das Mehl, den Süßstoff und das Kakaopulver in Ihre Ninja Küchenmaschine und fügen Sie dann die Schokolade, die Eier und die Vanille hinzu.

  • Schritt 3

    Gut verrühren, bis ein Schokoladenteig entsteht. In eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte 9×9-Zoll-Backform geben und gleichmäßig verteilen.

  • Schritt 4

    Die Kirschen darüber streuen und vorsichtig eindrücken. Bei 180 Grad 25-30 Minuten backen, bis sie fest sind. Abkühlen lassen und mit Kokosnuss bestreuen.

  • Schritt 5

    In 9-12 Stücke schneiden, dann aus der Form nehmen und genießen.