Backen, Beilagen, Frühstück

Knoblauchbrot

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Proving time 1 Stunde
  • Insgesamt 1h 26 Minuten
  • Leicht
  • Dient 12

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte
  • Enthält Weizen

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Weizen

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 250ml Wasser
  • Antihaft-Kochspray
  • 500g fertiger Brotteig, Raumtemperatur
  • 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse oder vegetarisches Äquivalent
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 60ml Natives Olivenöl extra

Utensilien

  • Schritt 1

    Gießen Sie 250 ml Wasser in den Topf des Ninja Speedi. Die Beine des Crisper Gittereinsatz  aufstellen, dann in die unterste Position im Topf stellen. Den Topf mit Kochspray einsprühen.

  • Schritt 2

    Den Teig in 12 Stücke teilen. Jedes Stück zu einer 15cm langen Rolle formen und dann zu einem Knoten binden. Knoten in den vorbereiteten Topf geben und mit Koch- Spray besprühen. Den Topf auf auf den Crisper Gittereinsatz stellen. Mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und bei Raumtemperatur 1 Stunde oder bis zur doppelten Größe gehen lassen.

  • Schritt 3

    In einer kleinen Schüssel, bereiten Sie die Sauce zu, während der Teig geht. Knoblauch, Petersilie, Parmesan, Salz, und Olivenöl hinzufügen. Verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

  • Schritt 4

    Wenn das Gehen abgeschlossen ist, den Topf auf ein Tablett stellen und die Hälfte der vorbereiteten Sauce verwenden, um jede Rolle großzügig zu bedecken.

  • Schritt 5

    Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den SmartSwitch auf RAPID COOKER. Wählen Sie STEAM AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 8 Minuten ein. Drücken Sie START/STOP, um mit dem Garen zu beginnen (das Gerät heizt ca. 4 Minuten lang vor, bevor der Countdown-Timer beginnt).

     

  • Schritt 6

    Nach Beendigung des Garvorgangs den Topf vorsichtig entfernen. Die Brötchen mit der restlichen Sauce bestreichen und warm servieren.