Abendessen

Butter Chicken Curry mit Spinat

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Marinating time 20 Minuten
  • Insgesamt 50 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

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Boden des Topfes

  • 3 Esslöffel Tomatenpüree
  • 100ml Sahne
  • 50 g ungesalzene Butter, gewürfelt ungesalzene Butter, gewürfelt
  • 2 Teelöffel klarer Honig
  • 200g Spinat, gewaschen

Tablett

  • 800 g Hähnchenschenkel, in 3 cm große Stücke geschnitten Brocken
  • Salz, nach Geschmack
  • 6 Esslöffel milde Tandoori-Paste (oder Tikka-Masala-Paste)
  • 150ml natürlicher Joghurt
  • Saft von ½ Zitrone, geteilt
  • 8 Chapatis

TOPPING (optional)

  • Kleine Handvoll Korianderblätter, grob gehackt

Utensilien

  • Schritt 1

    In einer großen Schüssel das Hähnchenfleisch mit Salz, Tandoori-Paste, Joghurt und 1 Teelöffel Zitronensaft würzen und vermischen, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Mindestens 20 Minuten oder bis zu 2 Stunden marinieren lassen.

  • Schritt 2

    Im Ninja Speedi Topf das Tomatenpüree mit der Sahne, der Butter, dem Honig und dem restlichen Zitronensaft vermischen.

  • Schritt 3

    Ziehen Sie die Füße auf dem Crisper Gittereinsatz heraus und legen Sie das Tablett oben in den Topf, über die Sauce. Das Hähnchen oben auf das Blech legen.

  • Schritt 4

    Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den SmartSwitch auf Combi-Steam. Wählen Sie SPEEDI MEALS, stellen Sie die Temperatur auf 210˚C und die Zeit auf 10 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um den Garvorgang zu starten (das Gerät heizt ca. 10 Minuten vor, bevor der Countdown-Timer beginnt).

  • Schritt 5

    Nach Beendigung des Garvorgangs den Deckel öffnen und das Hähnchen auf einen Teller legen, den Griff entfernen und die Schale aus dem Gerät nehmen. Hähnchen und Spinat in die Soße im Topf geben und umrühren, damit sie sich verbinden. Das Blech spülen und wieder in die oberste Position stellen.

  • Schritt 6

    Die Chapatis in Folie wickeln und auf das Blech legen. Schließen Sie den Deckel, um den Garvorgang fortzusetzen, und stellen Sie den Timer für weitere 4 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um den Garvorgang fortzusetzen.

  • Schritt 7

    Nach Beendigung des Garvorgangs nehmen Sie die noch warmen Chapatis vorsichtig heraus und fassen dann mit einer Silikonzange am mittleren Griff an, um das Blech aus dem Gerät zu nehmen.

  • Schritt 8

    Das Curry umrühren, damit es sich verbindet. Mit frischem Koriander garniert servieren und die warmen Chapatis zum Dippen dazu reichen.