Diese luftgebackenen Jalapeño Poppers sind mit einem leckeren Cashew-Frischkäse gefüllt. Geeignet für Veganer und diejenigen, die eine glutenfreie oder Paleo-Diät einhalten.
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für die gefüllten Chilis
165g
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
80ml
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
100g
Mandelmehl
100g
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
185ml
Pflanzenmilch
Kochspray
Für die gefüllten Chilis
5,8 Unzen
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
2.8oz
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
3,5 Unzen
Mandelmehl
3,5 Unzen
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
6,5 Unzen
Pflanzenmilch
Kochspray
Utensilien
Schritt 1
Alle Zutaten für die gefüllten Chilis, außer den frischen Kräutern, den Jalapeños und den Brotkrümeln, in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Die frischen, gehackten Kräuter untermischen und die Mischung in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und kühl stellen.
Schritt 2
Jede ganze Chilischote mit einem kleinen scharfen Messer der Länge nach einschneiden. Schneiden Sie nur eine Seite und nicht den ganzen Weg durch. Den Hohlraum vorsichtig öffnen und mit dem anderen Ende eines Teelöffels die Kerne herauskratzen und entsorgen. Wenn Sie etwas Schärfe mögen, lassen Sie einige Kerne drin! Wenn Sie kein Fan von Gewürzen sind, sollten Sie auch die Membran entfernen.
Schritt 3
Die Füllung für die Paprikaschoten in einen Spritzbeutel füllen und die Mischung vorsichtig in die Vertiefungen der Chilis spritzen, bis sie fast voll sind.
Schritt 4
Anschließend Mandelmehl, Pfeilwurzelmehl, Gewürze und Salz in einer flachen Schüssel vermischen. Die Milch in eine separate Schüssel geben.
Schritt 5
Jede gefüllte Chili in die Milch tauchen und dann in der Paniermehlmischung wälzen. Bei Bedarf wiederholen und auf einen Teller legen. Den Vorgang wiederholen, bis alle Chilis paniert sind.
Schritt 6
Setzen Sie den Frittierkorb in das Gerät ein, wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 10 Minuten. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gerät seinen Vorheizzyklus durchlaufen.
Schritt 7
Sobald das Gerät bereit ist, geben Sie die Hälfte der Chilis in den Frittierkorb und lassen das Programm laufen. Sie können die Chilis nach der Hälfte der Zeit wenden, aber das ist nicht nötig. Nehmen Sie die Chilis aus dem Korb und garen Sie die zweite Charge wie oben beschrieben. Sofort mit Ihren Lieblingsgewürzen servieren.
Schritt 8
Anmerkungen: Wenn Sie etwas Füllung übrig haben, mischen Sie sie mit etwas Wasser und einem Spritzer Apfelessig und verwenden Sie sie als Dip!
Alle Zutaten für die gefüllten Chilis, außer den frischen Kräutern, den Jalapeños und den Brotkrümeln, in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Die frischen, gehackten Kräuter untermischen und die Mischung in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und kühl stellen.
Für die gefüllten Chilis
165g
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
80ml
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
100g
Mandelmehl
100g
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
185ml
Pflanzenmilch
Kochspray
Für die gefüllten Chilis
5,8 Unzen
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
2.8oz
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
3,5 Unzen
Mandelmehl
3,5 Unzen
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
6,5 Unzen
Pflanzenmilch
Kochspray
Schritt 2 von 8
Jede ganze Chilischote mit einem kleinen scharfen Messer der Länge nach einschneiden. Schneiden Sie nur eine Seite und nicht den ganzen Weg durch. Den Hohlraum vorsichtig öffnen und mit dem anderen Ende eines Teelöffels die Kerne herauskratzen und entsorgen. Wenn Sie etwas Schärfe mögen, lassen Sie einige Kerne drin! Wenn Sie kein Fan von Gewürzen sind, sollten Sie auch die Membran entfernen.
Für die gefüllten Chilis
165g
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
80ml
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
100g
Mandelmehl
100g
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
185ml
Pflanzenmilch
Kochspray
Für die gefüllten Chilis
5,8 Unzen
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
2.8oz
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
3,5 Unzen
Mandelmehl
3,5 Unzen
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
6,5 Unzen
Pflanzenmilch
Kochspray
Schritt 3 von 8
Die Füllung für die Paprikaschoten in einen Spritzbeutel füllen und die Mischung vorsichtig in die Vertiefungen der Chilis spritzen, bis sie fast voll sind.
Für die gefüllten Chilis
165g
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
80ml
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
100g
Mandelmehl
100g
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
185ml
Pflanzenmilch
Kochspray
Für die gefüllten Chilis
5,8 Unzen
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
2.8oz
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
3,5 Unzen
Mandelmehl
3,5 Unzen
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
6,5 Unzen
Pflanzenmilch
Kochspray
Schritt 4 von 8
Anschließend Mandelmehl, Pfeilwurzelmehl, Gewürze und Salz in einer flachen Schüssel vermischen. Die Milch in eine separate Schüssel geben.
Für die gefüllten Chilis
165g
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
80ml
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
100g
Mandelmehl
100g
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
185ml
Pflanzenmilch
Kochspray
Für die gefüllten Chilis
5,8 Unzen
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
2.8oz
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
3,5 Unzen
Mandelmehl
3,5 Unzen
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
6,5 Unzen
Pflanzenmilch
Kochspray
Schritt 5 von 8
Jede gefüllte Chili in die Milch tauchen und dann in der Paniermehlmischung wälzen. Bei Bedarf wiederholen und auf einen Teller legen. Den Vorgang wiederholen, bis alle Chilis paniert sind.
Für die gefüllten Chilis
165g
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
80ml
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
100g
Mandelmehl
100g
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
185ml
Pflanzenmilch
Kochspray
Für die gefüllten Chilis
5,8 Unzen
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
2.8oz
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
3,5 Unzen
Mandelmehl
3,5 Unzen
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
6,5 Unzen
Pflanzenmilch
Kochspray
Schritt 6 von 8
Setzen Sie den Frittierkorb in das Gerät ein, wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 10 Minuten. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gerät seinen Vorheizzyklus durchlaufen.
Für die gefüllten Chilis
165g
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
80ml
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
100g
Mandelmehl
100g
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
185ml
Pflanzenmilch
Kochspray
Für die gefüllten Chilis
5,8 Unzen
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
2.8oz
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
3,5 Unzen
Mandelmehl
3,5 Unzen
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
6,5 Unzen
Pflanzenmilch
Kochspray
Schritt 7 von 8
Sobald das Gerät bereit ist, geben Sie die Hälfte der Chilis in den Frittierkorb und lassen das Programm laufen. Sie können die Chilis nach der Hälfte der Zeit wenden, aber das ist nicht nötig. Nehmen Sie die Chilis aus dem Korb und garen Sie die zweite Charge wie oben beschrieben. Sofort mit Ihren Lieblingsgewürzen servieren.
Für die gefüllten Chilis
165g
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
80ml
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
100g
Mandelmehl
100g
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
185ml
Pflanzenmilch
Kochspray
Für die gefüllten Chilis
5,8 Unzen
Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)
2.8oz
Wasser
Saft von 1
Zitrone
1 Esslöffel
Nährhefe
1 Teelöffel
Kokosnussöl
1/2 Teelöffel
rosa Himalaya-Salz
1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Eine Handvoll
frischer Koriander (gehackt)
1 Esslöffel
frischer Schnittlauch (gehackt)
1 Teelöffel
frischer Dill (gehackt)
16
Jalapenos oder große milde grüne Chilischoten
Für die "Semmelbrösel
3,5 Unzen
Mandelmehl
3,5 Unzen
Pfeilwurzelmehl (oder Speisestärke)
3/4 Teelöffel
geräucherter Paprika
3/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
Eine Prise
Meersalz
6,5 Unzen
Pflanzenmilch
Kochspray
Schritt 8 von 8
Anmerkungen: Wenn Sie etwas Füllung übrig haben, mischen Sie sie mit etwas Wasser und einem Spritzer Apfelessig und verwenden Sie sie als Dip!
