Nachspeisen
Air Fryer Quark Bällchen
Recipe von deli.cious.cooked
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 250 g Magerquark
- 80 g Puderzucker
- 300 g Mehl
- 60 ml Speiseöl
- 2 Eier (Größe M)
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- Zitronenabrieb/Zitronenspritzer
- Zucker zum Wälzen
Utensilien
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Schritt 1
Backpapier als Einlage für den Airfryer-Einsatz auf Maß schneiden und einlegen.
Mehl mit Backpulver mischen. Puderzucker mittels Sieb und Vanillezucker zum Mehl geben und gut verrühren. -
Schritt 2
Eier, Öl und Quark zum Mehlgemisch geben und mit dem Rührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
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Schritt 3
Hände etwas anfeuchten und mit Hilfe eines Teelöffels eine kleine Portion Teig abnehmen und zu einem Bällchen formen.
Jeweils ca. 5 Bällchen in größerem Abstand auf das Backpapier in den Einsatz legen. -
Schritt 4
Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU auf Func: AirCrisp – Temp.: 170 – Time: 10 einstellen. Deckel schließen und starten.
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Schritt 5
Den heißen Einsatz vorsichtig mit Topflappen aus dem Ninja-Topf heben und die fertigen Bällchen aus der Form kippen und direkt in Zucker wälzen. Sollte der Zucker nicht haften bleiben, die Bällchen mit etwas Wasser bepinseln und erneut im Zucker wälzen.
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Schritt 6
Nach und nach alle Bällchen fertig backen.
