Hauptspeisen, Vegetarisch
Taquitos mit Quorn-Hackfleisch
Recipe von Quorn
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Taquitos mit Quorn-Hackfleisch
Ein einfaches Rezept, vollgepackt mit mexikanischen Aromen!
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 500g Quorn-Hackfleisch
- 1 Esslöffel Chipotle-Paste
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 150ml saure Sahne
- 8 Mehl- oder Maistortillas
- 100g geriebener Cheddar-Käse
- 100g geriebener Red Leicester Käse
- Salsa
Avocado-Sahnesauce
- 1 Avocado
- 20g frischer Koriander
- 1 Knoblauchzehe
- Saft von 1 Kalk
- Salz
- Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
-
Schritt 1
Heizen Sie beide Zonen Ihrer Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer auf 200°C vor.
-
Schritt 2
In einer großen Schüssel Quorn-Hackfleisch, saure Sahne, Chipotle und Gewürze vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen
-
Schritt 3
Tortillas auf einen mikrowellensicheren Teller legen und mit einem feuchten Papiertuch abdecken. 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen oder bis sie warm und biegsam sind.
-
Schritt 4
Etwa ¼ Tasse der Füllung auf einem Ende der Tortilla verteilen, dann etwas Cheddar und Red Leicester neben die Füllung streuen. Straff aufrollen. Den Vorgang mit der restlichen Füllung und dem Käse auf den restlichen Tortillas wiederholen.
-
Schritt 5
Legen Sie 4 Taquitos mit der Nahtseite nach unten in jede Seite der Fritteuse. Wählen Sie Air Fry und stellen Sie die Zeit auf 7 Minuten ein, wählen Sie Sync und drücken Sie Start/Stop. Bei Verwendung einer Luftfritteuse mit einem Korb die Taquitos in zwei Chargen zubereiten, jeweils 4 auf einmal.
-
Schritt 6
Avocado, Koriander, Knoblauch und Limettensaft in einer Küchenmaschine pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Schüssel geben und Frischhaltefolie direkt über die Oberfläche drücken und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen
-
Schritt 7
Taquitos mit Avocado-Sahnesauce und Salsa servieren
