Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier
Art der Zubereitung
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Für die Blondies
150g
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
125ml
Öl der Wahl
100g
Kokosblütenzucker
1
Ei
80ml
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
100g
Mehl nach Wahl
70g
milchfreier Aufstrich
70g
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Für die Blondies
5,25 Unzen
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
4.38fl. oz
Öl der Wahl
3,5 Unzen
Kokosblütenzucker
1
Ei
2.8fl. oz
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
3,5 Unzen
Mehl nach Wahl
2.45oz
milchfreier Aufstrich
2.45oz
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Utensilien
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 9×9 Zoll große Backform einfetten und auslegen.
Schritt 2
Machen Sie die Blondies: Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Öl, Kokosnusszucker, Ei, Ahornsirup und Vanille in den Ninja Kitchen Nutri Ninja Mixer geben und zu einem Teig verarbeiten.
Schritt 3
Die gewürfelten Äpfel mit dem Zitronensaft übergießen, in die Masse geben und unterheben. Mit einem Löffel in die Form geben und gleichmäßig verstreichen.
Schritt 4
Als Nächstes das Mehl, den milchfreien Brotaufstrich, den Kokosnusszucker und den Zimt in den (gereinigten) Nutri Ninja Blender geben und ein paar Mal pulsieren, bis eine Streuselmischung entsteht. Diese über die Blondie-Mischung streuen und mit etwas Kokosblütenzucker bestreuen.
Schritt 5
35-40 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und golden ist und ein Spieß sauber herauskommt. Abkühlen lassen, in 9-12 Stücke schneiden und aus der Form nehmen. Für den letzten Schliff habe ich etwas Kokosnuss-Karamell-Sauce darübergeträufelt – lecker!
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 9×9 Zoll große Backform einfetten und auslegen.
Für die Blondies
150g
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
125ml
Öl der Wahl
100g
Kokosblütenzucker
1
Ei
80ml
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
100g
Mehl nach Wahl
70g
milchfreier Aufstrich
70g
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Für die Blondies
5,25 Unzen
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
4.38fl. oz
Öl der Wahl
3,5 Unzen
Kokosblütenzucker
1
Ei
2.8fl. oz
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
3,5 Unzen
Mehl nach Wahl
2.45oz
milchfreier Aufstrich
2.45oz
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Schritt 2 von 5
Machen Sie die Blondies: Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Öl, Kokosnusszucker, Ei, Ahornsirup und Vanille in den Ninja Kitchen Nutri Ninja Mixer geben und zu einem Teig verarbeiten.
Für die Blondies
150g
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
125ml
Öl der Wahl
100g
Kokosblütenzucker
1
Ei
80ml
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
100g
Mehl nach Wahl
70g
milchfreier Aufstrich
70g
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Für die Blondies
5,25 Unzen
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
4.38fl. oz
Öl der Wahl
3,5 Unzen
Kokosblütenzucker
1
Ei
2.8fl. oz
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
3,5 Unzen
Mehl nach Wahl
2.45oz
milchfreier Aufstrich
2.45oz
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Schritt 3 von 5
Die gewürfelten Äpfel mit dem Zitronensaft übergießen, in die Masse geben und unterheben. Mit einem Löffel in die Form geben und gleichmäßig verstreichen.
Für die Blondies
150g
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
125ml
Öl der Wahl
100g
Kokosblütenzucker
1
Ei
80ml
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
100g
Mehl nach Wahl
70g
milchfreier Aufstrich
70g
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Für die Blondies
5,25 Unzen
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
4.38fl. oz
Öl der Wahl
3,5 Unzen
Kokosblütenzucker
1
Ei
2.8fl. oz
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
3,5 Unzen
Mehl nach Wahl
2.45oz
milchfreier Aufstrich
2.45oz
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Schritt 4 von 5
Als Nächstes das Mehl, den milchfreien Brotaufstrich, den Kokosnusszucker und den Zimt in den (gereinigten) Nutri Ninja Blender geben und ein paar Mal pulsieren, bis eine Streuselmischung entsteht. Diese über die Blondie-Mischung streuen und mit etwas Kokosblütenzucker bestreuen.
Für die Blondies
150g
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
125ml
Öl der Wahl
100g
Kokosblütenzucker
1
Ei
80ml
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
100g
Mehl nach Wahl
70g
milchfreier Aufstrich
70g
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Für die Blondies
5,25 Unzen
Mehl nach Wahl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskatnuss
4.38fl. oz
Öl der Wahl
3,5 Unzen
Kokosblütenzucker
1
Ei
2.8fl. oz
Ahornsirup
1 Teelöffel
Vanilleextrakt
2
Äpfel entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel
Zitronensaft
Für den Streuselbelag
3,5 Unzen
Mehl nach Wahl
2.45oz
milchfreier Aufstrich
2.45oz
Kokosblütenzucker
1/2 Teelöffel
Zimt
Schritt 5 von 5
35-40 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und golden ist und ein Spieß sauber herauskommt. Abkühlen lassen, in 9-12 Stücke schneiden und aus der Form nehmen. Für den letzten Schliff habe ich etwas Kokosnuss-Karamell-Sauce darübergeträufelt – lecker!
