Nachspeisen
Apfelstrudel
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Apfelstrudel
Tipp: Sie können die Rosinen in gewürztem Rum einweichen, um mehr Tiefe des Geschmacks zu erhalten.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 4 Äpfel, geschält und gerieben
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 40g brauner Zucker
- ½ Teelöffel Zimt
- ¼ Teelöffel Muskatnuss
- 60g Rosinen
- 40g brauner Zucker
- 275g fertig gerollter Blätterteig
- 1 Ei zum Bestreichen
- 2 Esslöffel Semmelbrösel
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Geriebene Äpfel in ein sdieve, über den Zitronensaft gießen und leicht auspressen, um überschüssigen Saft aus den Äpfeln zu entfernen.
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Schritt 2
Äpfel in eine große Schüssel geben, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Rosinen hinzufügen und gut vermengen.
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Schritt 3
Topf in das Gerät einsetzen und Deckel schließen. Wählen Sie BAKE, stellen Sie die Temperatur auf 170°C und die Zeit auf 25 Minuten ein. Drücken Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
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Schritt 4
Während das Gerät vorheizt, den Blätterteig ausbreiten und in der Mitte mit Semmelbröseln bestreuen, die dazu beitragen, dass der Saft der Äpfel beim Backen aufgesaugt wird. Die Apfelmischung in der Mitte auf die Semmelbrösel legen. Schneiden Sie die Seiten des Teigs in etwa 1 cm breite Streifen. Von oben beginnend den linken Streifen in einem 45°-Winkel über die Apfelmischung falten, dann das Gleiche mit dem rechten Streifen tun. Dies so lange wiederholen, bis Sie plaziert alle Streifen und stecken Sie die unteren Streifen, die überstehen, unter den Strudel.
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Schritt 5
Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, den Topf mit Backpapier auslegen und den Strudel diagonal in den Topf legen. Deckel schließen und die ersten 10 Minuten garen.
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Schritt 6
Ei in eine Tasse geben und verquirlen. Wenn der Timer nur noch 10 Minuten anzeigt, den Deckel öffnen und den Strudel mit dem Ei bestreichen. Schließen Sie den Deckel, um mit dem Kochen fortzufahren.
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Schritt 7
Nach dem Garen den Strudel vorsichtig aus dem Gerät nehmen und abkühlen lassen. Leicht warm mit Vanillesauce oder Ihrem LieblingsessenEis servieren.
