Nachspeisen

Bananen-Hafer-Riegel

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 50 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Ein ganz einfaches Rezept mit Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben! Diese Bananen-Haferriegel sind ein köstliches Frühstück für unterwegs, ein Snack für den Vormittag oder ein Muntermacher für den Nachmittag. Sie sind glutenfrei, vegan und enthalten nur ein paar Zutaten. Das perfekte schnelle Backwerk!

Art der Zubereitung

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  • 5 reife Bananen
  • 360g Hafer
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Zimt
  • Eine Prise Salz

Utensilien

  • Schritt 1

    Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.

  • Schritt 2

    Geben Sie die Bananen zusammen mit dem Ahornsirup in Ihren Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind.

  • Schritt 3

    In einer Rührschüssel die Bananen-Ahornsirup-Mischung mit den Haferflocken, dem Zimt und der Prise Salz vermengen. Gut mischen.

  • Schritt 4

    Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, füllen Sie die Masse ein und drücken Sie sie fest, bis sie kompakt ist.

  • Schritt 5

    Im Backofen etwa 20 Minuten backen.

  • Schritt 6

    20 Minuten abkühlen lassen, bevor man sie in Riegel schneidet.