Frühstück, Nachspeisen

Bananenpfannkuchen

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 15 Minuten
  • Leicht
  • Dient 2

Allergien

  • Enthält Eier
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 2 reife Bananen
  • 1 1/3 Tasse Mehl, gesiebt
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 3/4 Tasse Buttermilch
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Öl zum Braten

Utensilien

  • Schritt 1

    Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.

  • Schritt 2

    Alle feuchten Zutaten in eine Schüssel der Küchenmaschine geben und gut verrühren, bis sie sich verbinden.

  • Schritt 3

    Trockene Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie eingearbeitet sind. Für 5 Min. beiseite stellen.

  • Schritt 4

    Bratpfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.

  • Schritt 5

    Braten Sie jeden Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun.

  • Schritt 6

    Mit frischem Obst, Marmelade oder Ahornsirup servieren.

  • Schritt 7

    Tipp: Sie können normales Mehl mit hellem Dinkelmehl vermischen. Tipp 2: Fetten Sie Ihre Pfanne bei jeder neuen Ladung Pfannkuchen mit Bratöl ein, sonst könnten sie an der Pfanne kleben bleiben.