Frühstück, Nachspeisen
Bananenpfannkuchen
Kompatibel mit
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 2 reife Bananen
- 1 1/3 Tasse Mehl, gesiebt
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 3/4 Tasse Buttermilch
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- Öl zum Braten
Utensilien
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Schritt 1
Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
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Schritt 2
Alle feuchten Zutaten in eine Schüssel der Küchenmaschine geben und gut verrühren, bis sie sich verbinden.
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Schritt 3
Trockene Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie eingearbeitet sind. Für 5 Min. beiseite stellen.
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Schritt 4
Bratpfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
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Schritt 5
Braten Sie jeden Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun.
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Schritt 6
Mit frischem Obst, Marmelade oder Ahornsirup servieren.
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Schritt 7
Tipp: Sie können normales Mehl mit hellem Dinkelmehl vermischen. Tipp 2: Fetten Sie Ihre Pfanne bei jeder neuen Ladung Pfannkuchen mit Bratöl ein, sonst könnten sie an der Pfanne kleben bleiben.