Nachspeisen, Vegetarisch
Brot mit Banane, Walnuss und Zartbitterschokolade
Recipe von The Healthy Beard
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 1h 5 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 10 Personen
Brot mit Banane, Walnuss und Zartbitterschokolade
Wer liebt kein Bananenbrot? Dieses Bananenbrot ist köstlich reichhaltig und hat durch die Nüsse und die Bitterkeit der Zartbitterschokoladenstücke einen zusätzlichen Knack. Sie können die Bananenbrotscheiben zum Frühstück mit einer Nussbutter Ihrer Wahl (Erdnussbutter passt sehr gut) und einigen Bananenscheiben servieren.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Dairy
Zutaten
- 3 mittelgroße Bananen (ca. 240 g)
- 100g Kuchenbutter
- 140g hellbrauner Zucker
- 1 Ei
- 140g Paniermehl
- 40g Walnussstücke
- 50g dunkle Schokoladenstücke
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
In einer großen Rührschüssel die Banane zu Püree verarbeiten, die Butter und den hellbraunen Zucker hinzufügen und verrühren, bis sich die Zutaten zu einer Paste verbunden haben.
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Schritt 2
1 verquirltes Ei hinzufügen und verrühren, das Mehl über die feuchten Zutaten sieben und vorsichtig verrühren, um die trockenen und feuchten Zutaten miteinander zu verbinden.
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Schritt 3
Die Walnuss- und Schokoladenstückchen hinzufügen (einige zum Bestreuen aufheben) und vorsichtig unter den Kuchenteig heben.
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Schritt 4
Stellen Sie Ihren Ninja Mini Flip Backofen auf 170 Grad ein (wenn Sie einen normalen Backofen verwenden, müssen Sie den Ofen zu Beginn vorheizen), geben Sie den Bananenbrotteig in eine gefettete Kastenform und backen Sie ihn etwa 45 Minuten lang.
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Schritt 5
Durchstechen, um zu prüfen, ob das Bananenbrot gebacken ist, warten, bis es etwas abgekühlt ist, und dann in Scheiben schneiden.
