Backen, Nachspeisen
Schoko-Walnuss-Bananenbrot
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Verwerten Sie übrig gebliebene Bananen zu diesem köstlichen Bananenbrot mit Schokolade und Walnüssen.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 4 Eier
- 100g Muscavado Zucker
- 3 sehr reife Bananen, püriert
- 150 ml Öl (pflanzlich oder Olivenöl)
- 275g Selbstquellendes Mehl
- 1 Teelöffel Bäckereipulver
- 40g Walnüsse, gehackt
- 40g Schokolade, zerkleinert
- 2 Esslöffel Demerra Zucker
Utensilien
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Schritt 1
Eier und Muscavadozucker in einem Standmixer oder mit einem Schneebesen schlagen, bis die Masse blass ist.
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Schritt 2
Die Bananen und das Pflanzenöl hinzufügen und mit dem Schneebesen verrühren.
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Schritt 3
Mehl, Backpulver, Walnüsse und Schokolade unterrühren.
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Schritt 4
In eine Kastenform füllen.
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Schritt 5
Den Demerera-Zucker darüber streuen.
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Schritt 6
Bei 140 Grad 35 Minuten lang in Ninja Foodi Grill backen.
