Backen, Nachspeisen
Muffins mit Banane und Toffee
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF400
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Muffins mit Banane und Toffee
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs
Zutaten
- 200g Paniermehl
- 1 Teelöffel Gewürzmischung
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 reif Bananen mit Schale
- 200g hellbrauner Zucker
- 100g Pflanzenöl
- 2 groß Eier, verquirlt
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
- 50g Schokoladensplitter
- 100g dickes Karamell oder Dulce de Leche
- 12 getrocknete Bananenchips zum Verzieren
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Das Mehl, die Gewürzmischung und das Salz in eine Schüssel sieben.
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Schritt 2
In einer großen Rührschüssel die Bananen schälen und pürieren, bis sie glatt sind. Zucker, Öl, Eier und Vanilleessenz einrühren und mit dem Schneebesen verrühren, bis das Öl eingearbeitet ist.
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Schritt 3
Die trockenen Zutaten langsam zu den Bananen geben und mit dem Schneebesen verrühren, dann die Schokoladenstückchen unterrühren.
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Schritt 4
Ohne eingelegtes Knusperblech. Legen Sie 6 Muffinförmchen mit doppelter Dicke in jede Schublade, füllen Sie die Muffinförmchen zu 3/4 mit dem Teig. Wählen Sie Zone 1, drehen Sie den Drehknopf, um BAKE auszuwählen, stellen Sie die Temperatur auf 160°C und die Zeit auf 15 Minuten ein. MATCH wählen. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Backen zu beginnen.
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Schritt 5
Nach 12 Minuten die Schublade der Zone 1 entfernen und prüfen, ob die Muffins durchgebacken sind. Der Backvorgang ist abgeschlossen, wenn ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt. Muffins aus der Schublade nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten auf einem Drahtgitter abkühlen lassen. Jeden Muffin mit einem Löffel Karamell und einem Bananenchip belegen.
