Backen, Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch

Beeren-Glückskugeln

Kochmethode:

Standard
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 12 Personen

Beeren-Glückskugeln

Diese in Minutenschnelle zubereiteten Glücksbällchen sind ein wahrer Beerenhimmel mit einem herrlichen Hauch von Kokosnuss. Rollen Sie eine Ladung auf und sie sind die perfekten Snacks für die kommende Woche. Sie sind komplett vegan und können mit Freunden und Familie geteilt werden – sie werden beeindruckt sein!

Benötigte Utensilien

Zutaten

  • 150g Hafer
  • 30g getrocknete Kokosnuss
  • 100g gefrorene Himbeeren
  • 60ml Kokosnussöl (geschmolzen)
  • 50ml Ahornsirup

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Alle Zutaten in den Ninja Blender geben und pürieren, bis sie sich verbinden.

  • Schritt 2

    Zu etwa 10-12 Kugeln rollen

  • Schritt 3

    Optional – die Hälfte oder alle Kugeln in etwas mehr Kokosraspeln rollen

  • Schritt 4

    Die Kugeln 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit sie fest werden, und genießen!