Backen, Nachspeisen
Beeren-Baiser-Blondie-Torte
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 100g Mandel- oder Cashewbutter
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100g glutenfreies Mehl
- 100g gemahlene Mandeln
- 100g Süßstoff
- 1 Teelöffel Backpulver
- 75g gefrorene gemischte Beeren
- 4 Meringues, in kleine Stücke gebrochen
- Geschmolzene weiße Schokolade zum Beträufeln
Utensilien
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Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine runde 20-cm-Form einfetten und auskleiden.
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Schritt 2
Geben Sie die Nussbutter, die Eier und die Vanille in Ihre Ninja Kitchen Nutri Ninja Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie zu einer glatten Masse.
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Schritt 3
Das Mehl, die gemahlenen Mandeln, den Süßstoff und das Backpulver hinzugeben und erneut mixen, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 4
Die gemischten Beeren und die zerkleinerten Baiserstücke vorsichtig unterrühren, dann mit einem Löffel in die Form geben und gleichmäßig verteilen. 25-30 Minuten backen, bis der Teig fest ist, dann abkühlen lassen.
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Schritt 5
Aus der Form nehmen und in 8-10 Stücke schneiden. Mit geschmolzener weißer Schokolade beträufeln, dann genießen!